Celebrar la Navidad en Ibiza: Tradiciones, diversión y un suave invierno muy agradable.
Es cierto que la Navidad es una de las fiestas más populares en España, y para mucha gente es la época más esperada del año. La razón es que son tiempos en los que muchas familias se reúnen, y se da la oportunidad de vivir momentos de alegría y compartir.
En Dipesa Group disfrutamos de estas fechas de una manera especial, porque reúne un ambiente donde prevalece la historia y el valor de la tradición. Como empresa familiar, con más de 30 años de experiencia, hemos visto cómo la isla ha evolucionado, pero én época navideña una suerte de amor por nuestro entorno invade a cada visitante y residente, recordándonos que nuestro hogar es irremplazable. De toda España, ¿merece la pena celebrar la Navidad y el Año Nuevo en Ibiza?
El 80% de la población en España practica el cristianismo, y para este grupo, la Navidad es una de las festividades más importantes. Cada año el 24 y el 25 de diciembre conmemoramos el nacimiento de Jesús de Nazaret y convertimos la ocasión en un motivo de agradecimiento y felicidad. Pasados unos días, el 31 de diciembre es otra ocasión importante. Celebramos la Nochevieja, último día del año, con tradiciones, fiestas y alguna que otra superstición.
Pero si vamos a Ibiza como centro de atención, debemos decir que tiene su propia forma de celebrar estas fiestas, siendo un lugar interesante y de fácil conexión con la naturaleza para pasar los días de celebración.
Nuestra isla es un destino bien conocido por sus playas y discotecas. Sin embargo, muchos no saben que viajar a la isla en diciembre para vacaciones también es una buena opción. Los billetes de avión son más baratos que en verano, hay menos turistas y el tiempo, aunque con temperaturas más bajas, es muy soleado y llega a sentirse cálido en buena parte del día. Los senderos y rutas están abiertos para paseos con vistas increíbles y las puestas de sol llegan más temprano a deslumbrar y regalarnos fotografías dignas de postal.
Mercadillos, ferias y experiencias navideñas en Ibiza.
Durante esta época del año, Ibiza se ve adornada con mercadillos navideños únicos, que destacan la esencia de la isla. Estos mercados venden adornos navideños, regalos artesanales y recuerdos ibicencos, que no se encuentran en ningún otro lugar.
Uno de los más conocidos es el Mercadillo de Navidad de las Dalias, que abre desde el 14 de diciembre hasta el 5 de enero, conocido por su temática hippie durante todo el año. Otro mercado destacado es el Mercadillo de Vara de Rey en Ibiza Ciudad, un lugar ideal para conseguir regalos, comida, bebidas y vino típicos de la isla. Estos elementos son esenciales para sentir la magia de la Navidad con el toque de tradición Ibicenco.
Para los más pequeños y no tanto, se instala una feria de atracciones navideña con mucha diversión, desde el 24 de noviembre y hasta mediados de enero para disfrutar de la montaña rusa, colchones hinchables, las camas elásticas, juegos de azar y coches de choque. Aquí no puede faltar la churrería, que abre desde temprano, para que los visitantes puedan degustar una ración de chocolate con churros de marcada tradición en la isla.
La Cocina de Ibiza
La gastronomía de Ibiza es famosa por sus recetas únicas y sabrosas, que combinan ingredientes locales frescos con influencias mediterráneas. Los platos van desde las especialidades marineras a la comida tradicional ibicenca, como el "sofrit pagès" y la "caldereta de langosta". Muchas recetas también utilizan especias locales, como el orégano, el romero y el tomillo, que añaden un sabor distintivo a los platos.
Para terminar con un postre, es habitual comer Salsa de Nadal, un plato tradicional navideño que cada familia ha conservado de generación en generación sin una receta exacta. Se trata de una salsa más o menos espesa en función del método de elaboración, a base de caldo de pollo, almendras, huevos, canela, azafrán y azúcar, que cada familia hace a su propio gusto y con el traspaso de la información de sus antecesores.
Durante la época de Navidad y Año Nuevo, los platos dulces típicos también incluyen el Flaó y la Greixonera. El Flaó es un dulce hecho con queso de cabra o oveja y hierbabuena, mientras que la Greixonera es una tarta tipo pudin hecha a base de ensaimadas. Tampoco se puede olvidar los licores tradicionales ibicencos como las hierbas ibicencas y la frigola para acompañar la cena.
Comer o cenar en Ibiza, sobre todo en esta época navideña, es una experiencia que no debes perderte, ya que la isla ofrece una gran variedad de delicias culinarias para todos los gustos.
Planes en Ibiza durante la navidad y el año nuevo
Para pasar las festividades navideñas a la manera ibicenca, Ibiza ofrece muchas opciones. Por ejemplo, ir a la playa o a la montaña de picnic, pasar la tarde en alguno de los bares de toda la vida con una cerveza, realizar rutas de senderismo o ciclismo, recibir la puesta de sol en alguno de los tantos miradores que tenemos, disfrutar de los villancicos entre amigos y familiares de alguno de los pueblos de ibiza y/o disfrutar de algunas de las discotecas que abren hasta el amanecer en las fechas importantes.
Cada pueblo tiene sus propios eventos para celebrar la llegada del Año Nuevo. Por ejemplo, el 31 de diciembre la Pujada a la Catedral es una famosa carrera que sale del puerto hasta la catedral. Familias enteras corriendo por la ciudad amurallada con disfraces, música y personas de todas las edades hacen que el último día del año sea un poco más especial. Por la noche y para cerrar el año, también es muy común que los lugareños vayan a Pacha para celebrar la Nochevieja.
Esta discoteca es famosa por sus multitudinarias fiestas de Año Nuevo, y es un lugar ideal para comenzar el año con música techno. Por otra parte, Atzaró, un oasis natural con una amplia variedad de cocina ibicenca y también ofrece una velada con música en directo, perfecta para los que deseen despedir el año de una manera más tranquila.
Finalmente, el 1 de enero, la tradicional salida del primer baño. Para comenzar el año nuevo, muchas personas se reúnen en la playa de Ses Salines dispuestas a sumergirse en el agua fría. La gente se turna para entrar al agua a las doce, una y dos del mediodía como una forma de recibir todo lo está por llegar con aventura y alegría. Un plan muy recomendable para hacerlo, ya sea con amigos, familiares e incluso niños.
Cómo el transporte privado de Dipesa Group puede mejorar mi visita navideña en Ibiza
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En Navidad no hay nada más importante que disfrutar de la vida y sus oportunidades y en Dipesa Group estamos a tu servicio cuando lo necesites.